Maremma Agriturismo Mare Castiglione della Pescaia.
Il nostro Olio Extra Vergine d'Oliva
Dal produttore al consumatore...
Soggiornando presso l’Agriturismo il Maestrale avrete la possibilità di entrare a contatto diretto con la natura. Potrete, attraverso esperienze sensoriali, conoscere colori, suoni, profumi e sapori della rigogliosa, genuina e calda Maremma.
Nella nostra azienda, sita nella zona di Pian di Rocca, nel cuore della Maremma Toscana, viene prodotto un ottimo Olio Extra Vergine d’Oliva. Si coltivano in modo tradizionale oliveti meravigliosi con i loro splendidi cultivar toscani tra cui signoreggia il frantoio il cui olio è tra i più aromatici e versatili. Ogni bottiglia di questo oro verde filtrato vi offrirà l’aroma inconfondibile della fresca frangitura.
Questo, olio di colore verde scuro con riflessi dorati, è di ottima qualità: fine, aromatico, sapido e fruttato, con sfumature di piccante e amaro. Il Maestrale offre un olio evo della categoria medio fruttato.
Un olio straordinariamente buono, dalle ottime qualità organolettiche attestate da analisi e panel test che certificano l’assenza di difetti e alterazioni chimiche e organolettiche.
Il suo gusto bilanciato si deve alla raccolta delle olive a giusta maturazione e lo rende assai versatile in cucina ed un tocco magico per molte pietanze.
Un Olio prodotto con il metodo della lotta integrata per una produzione di qualità nel rispetto della salute umana e dell’ambiente.
Per le sue proprietà organolettiche è perfetto negli usi a crudo in cui esalta il sapore delle pietanze. Tuttavia le sue qualità e la sua versatilità lo rendono un prezioso ingrediente di ogni vostra ricetta.
Un prodotto frutto del lavoro e dei nostri oliveti coltivati con sistemi tradizionali abbinati alle moderne tecniche agronomiche. Cercando di rimanere al passo con i tempi ma con un’attenzione particolare alla sostenibilità ambientale delle coltivazioni e del prodotto finale.
La lotta integrata è una pratica di difesa delle colture a basso impatto ambientale che, secondo le più recenti normative europee e nazionali, si incentra su tecniche di prevenzione e monitoraggio degli organismi dannosi, l’utilizzo di mezzi biologici per il loro controllo, il ricorso a pratiche di coltivazione appropriate e l’utilizzo di prodotti fitosanitari che presentano il minor rischio per la salute umana.
Olio Extravergine d'Oliva del Maestrale da acquistare direttamente in azienda
Al vostro arrivo in Agriturismo Maremma Mare Castiglione della Pescaia il Maestrale potrete assaggiare il nostro prodotto ed acquistarlo direttamente in azienda, per portarvi a casa un piacevole ricordo della vostra vacanza in Maremma da condividere anche con parenti ed amici. Olio extravergine Il Maestrale un souvenir di Maremma.
